암환자, 채소와 녹즙 먹으면서 왜 근육이 줄어들까?
암세포를 굶기겠다며 채소·녹즙·단식을 반복하다가 체중과 근육이 급격히 감소하는 암환자가 많습니다. 위상각, 세포 에너지 환경, 근육량을 함께 회복해야 하는 이유를 면역영양학 관점에서 설명합니다.
암환자의 한 끼, 완전영양 플레이트
암환자는 한 끼에 무엇을 얼마나 먹어야 할까요? 과일, 채소, 버섯, 두부, 생선, 잡곡밥과 건강한 지방으로 구성하는 완전영양 플레이트와 치료 단계별 조절법을 알아봅니다.
항암 체력강화의 비밀은 '변'에 있었습니다
암환자 체력강화의 진짜 비밀은 보양식이 아니라 완전소화입니다. 바나나변, 부변, 소화상태, 배변, 독소관리, 염증관리 관점에서 암환자 식단과 완전소화 확인법을 정리했습니다.
암환자 단백질 섭취, 얼마나 먹어야 할까?
암환자 단백질 섭취는 근손실 예방과 체력 회복에 중요합니다. 항암 후 소화 상태에 맞춘 발효 단백질, 식물성 단백질, 생선·해산물, 흰살고기, 붉은 고기 선택 순서를 설명합니다.